Menu

Arvoisat hyvän ruoan ystävät.
Vaikka olemmekin pihviravintola valmistamme etukäteen tiedettäessä myös erinomaisia kasvis- ja kalaruokia.
Kysy lisää!

Alla menu alkaen 3.1.2019

Menu 1

Vuohenjuusto & Punajuuri

Paistettua riblaire vuohenjuustoa

Marinoitua punajuurta

Rucolasalaattia

Tummaa balsamico siirappia

xxx

Sisäfile

Puuhiilillä grillattua kotimaista hienoimman pihvihärän sisäfilettä Jaloviina-kermakastiketta Grillattuja kasviksia Valkosipuliperunaa

xxx

Brownie & pistaasi

Steakhousen suklaabrownieta

Jätskibaari Vohvelin pistaasijäätelöä

Suklaakreemiä

58€

Menu 2

Marmoricarpaccio

Pintagrillattua marmorihärän ulkofilettä Tomaattisalsaa Parmesanlastuja Viski-savupaprikaöljyä

xxx

Karitsan kare

Grillattua karitsan karetta

Tummaa portviinikastiketta

Shalotti-kaalipaistosta

Friteerattua lohkoperunaa

xxx

Creme brulee

Tuoreita marjoja

62€

ALKURUOKIA:

Vuohenjuusto & Punajuuri

Paistettua riblaire vuohenjuustoa

Marinoitua punajuurta

Rucolasalaattia

Tummaa balsamico siirappia

14€

Sieni & pekoni

Puuhiiliuunissa sienistä ja pekonista valmistettu kermainen munakas Grillattua leipää

16,00€

Marmoricarpaccio

Pintagrillattua marmorihärän ulkofilettä Tomaattisalsaa Parmesanlastuja Viski-savupaprikaöljyä

19€

Etana & aura

Yrtti-valkosipulivoissa paistetut etanat Gratinoidussa aurajuustokermassa Grillattua leipää

14,00€

PÄÄRUOKIA HEHKUVILTA HIILILTÄ:

Pihvilista:

(Kaikki pihvilistan annokset sisältävät sesongin mukaan vaihtuvat peruna, sekä juures tai kasvis lisukkeet, kysy tarjoilijalta Huom. muutokset listassa mahdollisia saatavuuden ja menekin mukaa )

Sisäfile

Puuhiilillä grillattua kotimaista hienoimman pihvihärän sisäfilettä Jaloviina-kermakastiketta Grillattuja kasviksia Valkosipuliperunaa

35€

Karitsan kare

Grillattua karitsan karetta

Tummaa portviinikastiketta

Shalotti-kaalipaistosta

Friteerattua lohkoperunaa

35€

Marmori

Puuhiilillä grillattua marmoroitunutta sertifioitua Black Angus härän ulkofilettä Tummaa portviinikaastiketta Grillattuja kasviksia Valkosipuliperunaa

39€

Entrecote

Marmoroitunutta sertifioitua Black Angus härän välikyljystä Valkosipulivoisulaa Friteerattua lohkoperunaa

250g 39€

350g 49€

Nieriä

Puuhiilillä grillattu nieriä

Tilli-voita

Shalotti-kaalipaistos

Valkosipuliperunaa

35€

JÄLKIRUOAT:

Creme brulee

Tuoreita marjoja

15,00€

Brownia & pistaasi

Steakhousen suklaabrownieta

Jätskibaari Vohvelin pistaasijäätelöä

Suklaakreemiä

15€

Sorbet & Cava

Jätskibaari Vohvelin sorbettia

Kuplivaa Cavaa

12€

Steakhouse Special


Steakhousen hyvät kontaktit parhaisiin lihantuottajiin mahdollistaa myös erikoisimpien lihojen saannin asiakkaan toiveiden mukaan.
Kysy päivän erikoisuuksista tai tilaa ryhmällenne erikoislihaa erityistä tilaisuutta varten (huomioithan toimitusajan!)