Menu

Arvoisat hyvän ruoan ystävät.
Vaikka olemmekin pihviravintola valmistamme etukäteen tiedettäessä myös erinomaisia kasvis- ja kalaruokia.
Kysy lisää!

MENU ALKAEN 5.1.2018

Menu 1

Tartar
Kotimaista pihvihärän sisäfilettä
Viiriäisen muna
Sienisalaatti tuoreista herkkusienistä

Porkka portteri, Rocking bear brevers Pori 7,50€
Lankkupihvi
Ohueksi nuijittu ulkofileepihvi Black Angnus marmorihärästä
Paistettua sipulia
Maustevoita

Toro DÓro, Cabernet Sauvignon, Chile 7€/12cl, 39€/plo
Lätty & Hillo
Porilaisen Jätskibaari Vohvelin vaniljajäätelöä
Itsetehtyä mansikkahilloa

Canti Estate, Moscato D’asti, Italia 7€/8cl

50€/hlö

 

Menu 2

Vuohenjuusto & Punajuuri
Paistettua vuohenjuustoa
Paahdettua punajuurta
Balsamicosiirappia
Salaattia

Dominio De Requena Cava Brut, Espanja 6,50€/lasi, 32€/plo
Sisäfile
Puuhiilillä grillattua kotimaista pihvihärän sisäfilettä
Jaloviina-kermakastiketta
Kaalipaistosta

Jema Corvina, Italia 13€/12cl, 69€/plo
Juustokakku 43
Licor 43:lla maustettua juustokakkua
Vaahterasiirappia ja vadelmamelbaa

Puuvillan paahtimon tuorepaahtokahvi 3€
Berneroy XO Calvados  4cl/11,80€

50€/hlö

Alkuruokia

Madesoppa
Miedosti savustettu kermainen madekeitto
Ruisleipää

Saatavilla kalaonnen mukaan
15,00€

Blini
– Muikunmätiä
– Smetanaa
– Sipulia
– Suolakurkkua
– Kananmunaa
22,00€

Sisäfiletartar
Kotimaista pihvihärän sisäfilettä
Viiriäisen muna
Sienisalaatti tuoreista herkkusienistä
15,00€

Vuohenjuusto & Punajuuri
Paistettua vuohenjuustoa
Paahdettua punajuurta
Balsamicosiirappia
Salaattia
10,00€

Pihvi & Leipä
Grillattua lihaa
Paistettua sipulia
Kuumaa cheddarkastiketta
John´s Bakeryn sämpylä
15,00€

Etana & aura
Yrtti-valkosipulivoissa paistetut etanat
Gratinoitua Aurajuustokermaa
Grillattua leipää
12,00€

 

Jälkiruokia

Lätty & Hillo
Porilaisen Jätskibaari Vohvelin vaniljajäätelöä
Itsetehtyä mansikkahilloa
12,00€

Juustokakku 43
Licor 43:lla maustettua juustokakkua
Vaahterasiirappia ja vadelmamelbaa
15,00€

Raakakakku

Vaihtuva valikoima paikallisia raakakakkuja
12,00€

Jälkiruoan kera suosittelemme aina Cafe Solon tuorepaahtokahvia + Avec


Pihvilista

Pihvilistamme vaihtuu viikoittain. Listalta löytyvät perinteiset suosikit sisäfileestä marmoriin unohtamatta viikoittaisia erikoisuuksia.

 

 

 

Steakhouse Special

Steakhousen hyvät kontaktit parhaisiin lihantuottajiin mahdollistaa myös erikoisimpien lihojen saannin asiakkaan toiveiden mukaan.
Kysy päivän erikoisuuksista tai tilaa ryhmällenne erikoislihaa erityistä tilaisuutta varten (huomioithan toimitusajan!)