Menu

Arvoisat hyvän ruoan ystävät.
Vaikka olemmekin pihviravintola valmistamme etukäteen tiedettäessä myös erinomaisia kasvis- ja kalaruokia.
Kysy lisää!

MENU ALKAEN 30.8.2018

Menu 1.

Keitto & Bruschetta
Kermainen sienikeitto kauden sadosta
Nams tomaattia
Sienibruschetta

Dominio De Requena Brut Cava, Espanja 7,9€/12cl, 42€/plo
xxx

Sisäfile
Puuhiilillä grillattua kotimaista pihvihärän sisäfilettä
Jaloviina-kermakastiketta
Timjamiperunaa
Uunijuureksia

3 Cru Amarone DOCG, Italia 16€/12cl, 78€/plo

xxx

Brownie

Itseleivottua suklaabrownieta
Rommilla maustettua omenaa
Jätskibaari Vohvelin vaniljajäätelöä

Toro De Piedra Late Harvest 8cl/11€

58€

Menu 2.

Etana & Aura
Valkosipulivoissa paistettuja etanoita
Gratinoitua Aurajuustokermaa
Grillattua leipää

Stallhagen Historic 12€/plo

xxx

Grillipihvi
Marmoroitunutta Black Anguksen ulkofilettä
Steakhousen oma Rub-mausteseos
Yrttimaustevoita
Valkosipuliperunaa

Jema Corvina Italia 13€/12cl, 69€/plo

xxx

Köyhät Ritarit
Itsetehtyä mansikkahilloa
Jätskibaari Vohvelin vaniljajäätelöä

Irish Coffee 10€

62€

Alkuruoka:

Keitto & Bruschetta
Kermainen sienikeitto kauden sadosta
Nams tomaattia
Sienibruschetta
16€

Ankka & Juures
Grillattua Kuuselan lintutilan ankanrintaa
Hunajasipulia
Juurespyre
19€

Riistacarpaccio
Savuisella viskillä marinoitua riistafilettä
Pikkelöityä kanttarellia
19€

Etanat & Aura
Valkosipulivoissa paistetut etanat
Gratinoitua aurajuustokermaa
Grillattua leipää
14€

Jälkiruoka:

Köyhät Ritarit
Itsetehtyä mansikkahilloa
Jätskibaari Vohvelin vaniljajäätelöä
15€

Suklaabrownie
Jätskibaari Vohvelin vaniljajäätelöä
Rommiomenaa
15€

Sorbet & Cava
Jätskibaari Vohvelin sorbettia
Kuplivaa Cavaa
12€

Pihvilista

Kaikki pihvilistan annokset sisältävät sesongin mukaan vaihtuvan lisukkeen saatavuuden mukaan. Steakhousen hyvät suhteet lihantoimittajiin tarjoavat mahdollisuuden tutustua myös erikoisempiin pihveihin! Näitä erikoispihvejä on tarjolla iltaa kohden rajattu määrä.

Sisäfilepihvi
Kotimaista hienointa pihvihärän sisäfilettä
Jaloviina-kermakastiketta
Timjamiperunaa
35€

Grillipihvi
Marmoroitunutta Black Anguksen ulkofilettä
Steakhousen oma Rub-mausteseos
Yrttimaustevoita
Valkosipuliperunaa
39€

 
Wagyu Special
Vaihtuva valikoima parhaita Wagyu-lihoja Darling Downs-tilalta
Savusipulipyre
Timjamiperunaa
49€

Entrecote
Marmoroitunutta Black Angus härän välikyljystä
Häränhäntä glace
Timjamiperunaa
250g/39€
350g/49€

Kana & Halloumi
Kananrintaa ja halloumijuustoa
Savusipulipyre
Valkosipulipyre
32€

 

Steakhouse Special

Steakhousen hyvät kontaktit parhaisiin lihantuottajiin mahdollistaa myös erikoisimpien lihojen saannin asiakkaan toiveiden mukaan.
Kysy päivän erikoisuuksista tai tilaa ryhmällenne erikoislihaa erityistä tilaisuutta varten (huomioithan toimitusajan!)